As especialidades do restaurante Kabra’s são pratos à base de peixe do rio Tejo, apanhado diariamente.

Peixe
A fataça grelhada ou frita é o prato de todo, bem como enguias fritas. Há também o sável, o achigã e as lampreias em determinadas épocas do ano. Todos os pratos de peixe são acompanhados com açorda de ovas de peixe.